Week 9 Ja, deze week zijn de regels weer aangepast, eindelijk een restaurant gevonden waar ik met mijn voorwaarden uiteten kon met vrienden zonder het keto proces in de weg te zitten. Sluit de hele horeca.

Week 8 Zoeken buiten je comfortzone en anders denken. Nou dat is zeker iets wat kenmerkend is voor Rik. Zo kwam hij deze week met iets nieuws om de bloedsuikers nog minder te laten pieken tijdens en na de trainingen. Meer cardio en de hartslag op een constant niveau houden, klinkt makkelijk zou je zeggen.

Week 7 Elke dag bedenk ik netjes vanuit de tig recepten 3 hoofdmaaltijden, het wordt makkelijk gemaakt doordat de koolhydraten er naast vermeld staan dus enkel alleen optellen tot 30 gram. Maar dan komt het tweede, het invoeren van hetgeen ik dan echt heb gegeten…

Week 6 58 van de 60 recepten verder, is het tijd voor een variatie oftewel nieuw receptenboek!  Veel gerechten kwamen overeen met de overheerlijke uitziende foto’s het was elke keer weer een verassing of het ook zou smaken. Met enige tips heb ik vandaag nieuwe receptenboeken besteld. Beetje variatie is nodig om de komende tijd nog gemotiveerd te blijven! 😊

Week 5 Vandaag precies een maand bezig, dat betekent voortgangsfoto’s. Hoe eng en confronterend ik dit ook vind, het doet mij wel beseffen dat ik soms oogkleppen op heb. Als er tegen mij werd gezegd, oh ja ik zie inderdaad goede veranderingen, weet ik het zo te draaien dat het geen compliment is, want ik wil meer.

Week 4 Net nu ik het gevoel heb lekker op weg te zijn, krijg ik wisselende glucose, maar het gekke eraan is wel na het sporten. Terwijl ik altijd geleerd had dat inspanning waaronder sporten valt glucosedalingen kan veroorzaken. Klopt, maar Fatima’s lichaam heeft besloten dat deze hypo nog even wordt uitgerekt tot z’n 1,5 -2uur na het sporten! Deze week begonnen met een beetje sjoemelen met de insuline instellingen, voor het sporten net wat meer en na het sporten weer wat minder, eens kijken of ik nu mijn lichaam iets te slim af ben. Wordt vervolgd!